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Ce mélange robusta et arabica savamment contrôlé et défini depuis bien des générations le véritable "petit Napolitain".Il se caractérise par une saveur forte et décisive, avec un arrière-goût amer et persistant à cause de son un arôme intense et corsé des cafés bus et apprécié dans le sud de l'Italie.Torréfaction Napolitaine certifiée bio, Kosher, Fairtrade et Flocert.